Amadori annunci per ruolo: Controllo e certificazione qualità

Inserito all'interno della Direzione Qualità e Sicurezza Alimentare il candidato opererà all'interno di una delle linee produttive dello stabilimento di trasformazione alimentare di Cesena (FC). Il ruolo ha l'obiettivo di:  assicurare che la qualità dei prodotti fabbricati sia conforme ai livelli di qualità e sicurezza alimentare richiesti dall'Azienda ed attesi da clienti e da consumatori; garantire l'attuazione delle procedure che permettono di raggiungere tale livello qualitativo, in conformità con le direttive del sistema qualità di Gruppo, e verificarne l'applicazione; garantire in particolare la corretta attuazione delle procedure di igiene e sanificazione di ambienti, impianti e macchinari.    Principali attività:  - verifica la conformità dei processi agli standard, effettuando i controlli previsti nel piano di collaudo;  - contribuisce al rilascio sul mercato dei prodotti conformi e gestisce il blocco e la gestione di quelli non conformi;  - anima l'utilizzo delle procedure della Qualità in stabilimento;  - contribuisce attivamente all'ottenimento e al mantenimento delle Certificazioni nel proprio stabilimento; - si preoccupa che i piani HACCP ed i piani di controllo della qualità siano regolarmente aggiornati; - effettua audits interni sui diversi reparti per verificare l'applicazione delle procedure e il rispetto delle norme igieniche; - supporta nella verifica della qualità delle materie prime, ingredienti e imballi; - contribuisce alla formazione ed all'addestramento del personale. La posizione richiede una laurea in discipline scientifiche (Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze delle Produzioni Animali, Scienze Biologiche, ...) ed una conoscenza molto buona del settore alimentare. Una pregressa esperienza professionale di almeno 5 anni nell'area Qualità e Sicurezza Alimentare di aziende del settore Food strutturate costituisce un elemento fondamentale. Indispensabile, inoltre, una conoscenza professionale delle normative cogenti e volontarie applicabili alle produzioni alimentari (incluse ISO9001, BRC, IFS e standard simili). Si richiede una conoscenza ottima della lingua inglese e costituisce titolo preferenziale il domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro.

Inserito all'interno della direzione Qualità e Sicurezza Alimentare il candidato scelto dovrà svolgere le seguenti attività per gli impianti dell'area Zootecnica di sua competenza (allevamenti, incubatoi, mangimifici) che insistono su varie province: sviluppare e condividere procedure in area Qualità; raccogliere, analizzare e valutare i relativi dati; svolgere attività di miglioramento delle condizioni esistenti in collaborazione diretta con le diverse aree aziendali coinvolte; gestire rapporti con vari interlocutori sia interni che esterni all'azienda; addestramento e formazione del personale. Sono previste brevi trasferte di lavoro per una parte del tempo. Cerchiamo una persona con una formazione universitaria di base in area Produzioni Animali (eventualmente anche Agraria o Tecnologie Alimentari). Non è indispensabile una precedente esperienza lavorativa riferita al ruolo ma, se presente, è gradita in ambito zootecnico (allevamenti, mangimifici, incubatoi etc.) o agrario (az. agricole, tecnico in agricoltura etc.).  Il candidato ideale ha interesse per gli animali, disponibilità a muoversi in auto, capacità organizzative e relazionali, senso pratico, ampia disponibilità e flessibilità oraria, conoscenza delle principali fasi di allevamento e/o incubazione e/o produzione di mangime. Si richiede una buona conoscenza dei pacchetti di office automation e discreta della lingua inglese.  Costituisce titolo preferenziale il domicilio nelle zone limitrofe a Cesena (FC).

Inserito all'interno dell'area Assicurazione Qualità il candidato scelto dovrà seguire le seguenti attività per gli impianti dell'Area Zootecnica di sua competenza (allevamenti avicoli) che insistono su varie province: sviluppare e condividere procedure in area Qualità; raccogliere, analizzare e valutare i relativi dati; svolgere attività di miglioramento delle condizioni esistenti in collaborazione diretta con le diverse aree aziendali coinvolte; gestire rapporti con vari interlocutori sia interni che esterni all'azienda; addestramento e formazione del personale. Cerchiamo una persona con una formazione universitaria di base in area Produzioni Animali (eventualmente anche Agraria o Tecnologie Alimentari). Non è indispensabile una precedente esperienza lavorativa riferita al ruolo ma, se presente, è gradita in ambito zootecnico (allevamenti, mangimifici, incubatoi etc.) o agrario (az. agricole, tecnico in agricoltura etc.). Il candidato ideale ha interesse per gli animali, disponibilità a muoversi in auto, capacità organizzative e relazionali, senso pratico, ampia disponibilità e flessibilità oraria, conoscenza delle principali fasi di allevamento e/o incubazione e/o produzione di mangime. Si richiede una buona conoscenza dei pacchetti di office automation e discreta della lingua inglese. Costituisce titolo preferenziale il domicilio in provincia di Brescia o zone limitrofe.

All'interno della direzione Qualità e Sicurezza Alimentare il candidato opererà nel nostro mangimificio di Fossacesia (CHIETI) e avrà la responsabilità di controllare le materie prime in entrata (principalmente cereali). Svolgerà in autonomia vari tipi di analisi utilizzando il NIR (Near Infrared Reflectance) e altri strumenti per rilevare/misurare vari aspetti: umidità, lipidi, acidità, perossidi, aflatossine, granulometria, peso ettolitrico, presenza di parassiti etc. Si occuperà di effettuare campionamenti e analisi, gestire documenti e sistemi di tracciabilità, gestire la relativa reportistica. Si relazionerà con vari interlocutori tra i quali i trasportatori, gli operatori di produzione del mangimificio, i colleghi della funzione Assicurazione Qualità.   Cerchiamo un Perito Chimico (meglio se ad indirizzo alimentare) o laureato in Chimica o Perito Agrario. Non è indispensabile aver maturato una significativa esperienza professionale inerente la mansione. Si richiedono nozioni di chimica, conoscenza delle procedure di campionamento, conoscenza delle principali tecniche di analisi materie prime e delle buone prassi di laboratorio. Cerchiamo una persona precisa ed accurata, metodica, con capacità relazionali, buona manualità per utilizzo dei principali strumenti di laboratorio, disponibilità e flessibilità (anche oraria). Costituisce titolo preferenziale il domicilio in zone limitrofe a FOSSACESIA (CHIETI).