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company_seo_logo Specialista qualità e sicurezza alimentare

Sede:

Italia, Emilia-Romagna, Santa Sofia

Settore:

Industria alimentare

Ruolo:

Controllo e certificazione qualità

Data: 28/04/2022
attività 

Descrizione annuncio

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Candidati

Inserito all'interno della Direzione Qualità e Sicurezza Alimentare il candidato opererà all'interno di una delle linee produttive dello stabilimento di trasformazione alimentare di Cesena (FC).

Il ruolo ha l'obiettivo di:  assicurare che la qualità dei prodotti fabbricati sia conforme ai livelli di qualità e sicurezza alimentare richiesti dall'Azienda ed attesi da clienti e da consumatori; garantire l'attuazione delle procedure che permettono di raggiungere tale livello qualitativo, in conformità con le direttive del sistema qualità di Gruppo, e verificarne l'applicazione; garantire in particolare la corretta attuazione delle procedure di igiene e sanificazione di ambienti, impianti e macchinari. 

 

Principali attività

- verifica la conformità dei processi agli standard, effettuando i controlli previsti nel piano di collaudo; 

- contribuisce al rilascio sul mercato dei prodotti conformi e gestisce il blocco e la gestione di quelli non conformi; 

- anima l'utilizzo delle procedure della Qualità in stabilimento; 

- contribuisce attivamente all'ottenimento e al mantenimento delle Certificazioni nel proprio stabilimento;

- si preoccupa che i piani HACCP ed i piani di controllo della qualità siano regolarmente aggiornati;

- effettua audits interni sui diversi reparti per verificare l'applicazione delle procedure e il rispetto delle norme igieniche;

- supporta nella verifica della qualità delle materie prime, ingredienti e imballi;

- contribuisce alla formazione ed all'addestramento del personale.

Più dettagli

Percentuale di occupazione: Full-time
Tipo di contratto:Contratto a tempo indeterminato
Inquadramento:Impiegato
Livello di istruzione:Laurea Magistrale/Specialistica/Vecchio Ordinamento
Dettagli sull'istruzione:Scienze e Tecnologie Alimentari
Patente:B
Mezzo di trasporto:Auto

Competenze richieste

La posizione richiede una laurea in discipline scientifiche (Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze delle Produzioni Animali, Scienze Biologiche, ...) ed una conoscenza molto buona del settore alimentare.

Una pregressa esperienza professionale di almeno 5 anni nell'area Qualità e Sicurezza Alimentare di aziende del settore Food strutturate costituisce un elemento fondamentale. Indispensabile, inoltre, una conoscenza professionale delle normative cogenti e volontarie applicabili alle produzioni alimentari (incluse ISO9001, BRC, IFS e standard simili).

Si richiede una conoscenza ottima della lingua inglese e costituisce titolo preferenziale il domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro.

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