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Luogo di lavoro:

Italia, Emilia-Romagna, Cesena

Settore:

Produzione Alimentare
Ruolo:

Controllo e certificazione qualità
Data ultimo aggiornamento: 27/11/2024
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Inserita all'interno della Direzione Qualità e Sicurezza Alimentare la persona opererà all'interno di una delle linee produttive dello stabilimento di trasformazione alimentare della sede centrale di Cesena (FC).

Il ruolo di Assicuratrice / Assicuratore Qualità ha l'obiettivo di: assicurare che la qualità dei prodotti fabbricati sia conforme ai livelli di qualità e sicurezza alimentare richiesti dall' azienda ed attesi da clienti e da consumatori; garantire l'attuazione delle procedure che permettono di raggiungere tale livello qualitativo, in conformità con le direttive del sistema qualità di Gruppo, e verificarne l'applicazione; garantire in particolare la corretta attuazione delle procedure di igiene e sanificazione di ambienti, impianti e macchinari.

Principali attività:


  • verificare la conformità dei processi agli standard, effettuando i controlli previsti nel piano di collaudo;
  • contribuire al rilascio sul mercato dei prodotti conformi e gestire il blocco e la gestione di quelli non conformi;
  • animare l'utilizzo delle procedure della Qualità in stabilimento;
  • contribuire attivamente all'ottenimento e al mantenimento delle Certificazioni nel proprio stabilimento;
  • assicurarsi che i piani HACCP ed i piani di controllo della qualità siano regolarmente aggiornati;
  • effettuare audits interni sui diversi reparti per verificare l'applicazione delle procedure e il rispetto delle norme igieniche;
  • supportare nella verifica della qualità delle materie prime, ingredienti e imballi;
  • contribuire alla formazione e all'addestramento del personale.

Siamo un luogo di lavoro inclusivo ed attento a garantire pari opportunità senza distinzione di genere, identità di genere, orientamento sessuale, etnia, età, religione e disabilità.

Vedi dettagli

Percentuale di occupazione: Full-time
Gestisce altre persone:No
Tipo di contratto:Contratto a tempo indeterminato
Inquadramento:Impiegato
Livello di istruzione:Laurea Triennale
Dettagli sull'istruzione:Tecnologie Alimentari
Patente:B
Mezzo di trasporto:Auto

Competenze richieste

La posizione richiede la laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o Scienze delle Produzioni Animali ed una buona conoscenza del settore alimentare. E' preferibile una pregressa esperienza professionale di qualche anno nell'area Qualità e Sicurezza Alimentare di aziende del settore Food strutturate. Indispensabile, inoltre, una conoscenza professionale delle normative cogenti e volontarie applicabili alle produzioni alimentari (incluse ISO9001, BRC, IFS e standard simili). Necessaria una buona conoscenza della lingua inglese.
 

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