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company_seo_logo Tecnico laboratorio analisi chimiche

Sede:

Italia, Abruzzo, Fossacesia

Settore:

Produzione Alimentare

Ruolo:

Controllo e certificazione qualità

Data: 09/11/2022
attività 

Descrizione annuncio

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Candidati

All'interno della direzione Qualità e Sicurezza Alimentare il candidato opererà nel nostro mangimificio di Fossacesia (CHIETI) e avrà la responsabilità di controllare le materie prime in entrata (principalmente cereali). Svolgerà in autonomia vari tipi di analisi utilizzando il NIR (Near Infrared Reflectance) e altri strumenti per rilevare/misurare vari aspetti: umidità, lipidi, acidità, perossidi, aflatossine, granulometria, peso ettolitrico, presenza di parassiti etc. Si occuperà di effettuare campionamenti e analisi, gestire documenti e sistemi di tracciabilità, gestire la relativa reportistica. Si relazionerà con vari interlocutori tra i quali i trasportatori, gli operatori di produzione del mangimificio, i colleghi della funzione Assicurazione Qualità.

 

Più dettagli

Percentuale di occupazione: Full-time
Gestisce altre persone:No
Tipo di contratto:Contratto a tempo determinato
Inquadramento:Primo impiego
Livello di istruzione:Diploma di Scuola Secondaria Superiore
Dettagli sull'istruzione:Istituto Tecnologico Chimica, Materiali e Biotecnologie
Patente:B
Mezzo di trasporto:Auto

Competenze richieste

Cerchiamo un Perito Chimico (meglio se ad indirizzo alimentare) o laureato in Chimica o Perito Agrario. Non è indispensabile aver maturato una significativa esperienza professionale inerente la mansione. Si richiedono nozioni di chimica, conoscenza delle procedure di campionamento, conoscenza delle principali tecniche di analisi materie prime e delle buone prassi di laboratorio. Cerchiamo una persona precisa ed accurata, metodica, con capacità relazionali, buona manualità per utilizzo dei principali strumenti di laboratorio, disponibilità e flessibilità (anche oraria). Costituisce titolo preferenziale il domicilio in zone limitrofe a FOSSACESIA (CHIETI).

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Italia, Abruzzo, Mosciano Sant'angelo (TE)

Inserito nella funzione Assicurazione Qualità il candidato scelto opererà all'interno di una linea produttiva dello stabilimento di trasformazione alimentare. Attraverso il proprio continuo e costante controllo dovrà garantire la qualità delle materie prime e che tutti i processi di produzione, di sviluppo e di immissione del prodotto sul mercato si conformino a standard elevati di qualità e sicurezza alimentare.  Principali attività: valutazione delle materie prime; monitoraggio costante del prodotto; pianificazione di test sui prodotti durante le varie fasi di lavorazione; monitoraggio delle diverse fasi dei processi produttivi; verifica che il prodotto finito rispetti gli standard di qualità e sicurezza alimentare previsti dai regolamenti interni e dalle apposite leggi e soprattutto che sia di elevata qualità; sviluppare e condividere procedure con gli operatori in linea; raccogliere, analizzare e valutare i relativi dati; gestire rapporti con vari interlocutori sia interni che esterni all'azienda; addestramento e formazione del personale.   Cerchiamo preferibilmente una persona laureata in Scienze e Tecnologie Alimentari: eventualmente anche altri titoli di studio di diploma e/o laurea in ambito agro-zootecnico (esempio Perito Agrario, Produzioni Animali etc.) ma solo se in presenza di una precedente esperienza in linea con il ruolo ricercato. Non è indispensabile una precedente esperienza lavorativa riferita al ruolo ma, se presente, è gradita in ambito assicurazione e controllo qualità maturata in aziende alimentari di tipo strutturato. Il candidato ideale ha buone conoscenze in ambito chimico e microbiologico, conoscenza della normativa vigente inerente alla mansione svolta, buon conoscenza della lingua inglese e buona del pacchetto MS Office. Competenze e capacità che completano il ruolo: serietà ed affidabilità, precisione ed accuratezza, organizzazione e pianificazione del lavoro, senso pratico, gestione della relazione, problem solving. Si richiede inoltre flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni (anche notturni e festivi quando necessario).  Costituisce titolo preferenziale la residenza/domicilio a Mosciano S.A. (TE) o zone limitrofe.
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06/11/2022

Italia, Lombardia, Cazzago San Martino

Inserito all'interno dell'area Assicurazione Qualità il candidato scelto dovrà seguire le seguenti attività per gli impianti dell'Area Zootecnica di sua competenza (allevamenti avicoli) che insistono su varie province: sviluppare e condividere procedure in area Qualità; raccogliere, analizzare e valutare i relativi dati; svolgere attività di miglioramento delle condizioni esistenti in collaborazione diretta con le diverse aree aziendali coinvolte; gestire rapporti con vari interlocutori sia interni che esterni all'azienda; addestramento e formazione del personale. Cerchiamo una persona con una formazione universitaria di base in area Produzioni Animali (eventualmente anche Agraria o Tecnologie Alimentari). Non è indispensabile una precedente esperienza lavorativa riferita al ruolo ma, se presente, è gradita in ambito zootecnico (allevamenti, mangimifici, incubatoi etc.) o agrario (az. agricole, tecnico in agricoltura etc.). Il candidato ideale ha interesse per gli animali, disponibilità a muoversi in auto, capacità organizzative e relazionali, senso pratico, ampia disponibilità e flessibilità oraria, conoscenza delle principali fasi di allevamento e/o incubazione e/o produzione di mangime. Si richiede una buona conoscenza dei pacchetti di office automation e discreta della lingua inglese. Costituisce titolo preferenziale il domicilio in provincia di Brescia o zone limitrofe.
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25/11/2022

Italia, Emilia-Romagna, Santa Sofia

Inserito all'interno della Direzione Qualità e Sicurezza Alimentare il candidato opererà all'interno di una delle linee produttive dello stabilimento di trasformazione alimentare di Cesena (FC). Il ruolo ha l'obiettivo di:  assicurare che la qualità dei prodotti fabbricati sia conforme ai livelli di qualità e sicurezza alimentare richiesti dall'Azienda ed attesi da clienti e da consumatori; garantire l'attuazione delle procedure che permettono di raggiungere tale livello qualitativo, in conformità con le direttive del sistema qualità di Gruppo, e verificarne l'applicazione; garantire in particolare la corretta attuazione delle procedure di igiene e sanificazione di ambienti, impianti e macchinari.    Principali attività:  - verifica la conformità dei processi agli standard, effettuando i controlli previsti nel piano di collaudo;  - contribuisce al rilascio sul mercato dei prodotti conformi e gestisce il blocco e la gestione di quelli non conformi;  - anima l'utilizzo delle procedure della Qualità in stabilimento;  - contribuisce attivamente all'ottenimento e al mantenimento delle Certificazioni nel proprio stabilimento; - si preoccupa che i piani HACCP ed i piani di controllo della qualità siano regolarmente aggiornati; - effettua audits interni sui diversi reparti per verificare l'applicazione delle procedure e il rispetto delle norme igieniche; - supporta nella verifica della qualità delle materie prime, ingredienti e imballi; - contribuisce alla formazione ed all'addestramento del personale. La posizione richiede una laurea in discipline scientifiche (Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze delle Produzioni Animali, Scienze Biologiche, ...) ed una conoscenza molto buona del settore alimentare. Una pregressa esperienza professionale di almeno 5 anni nell'area Qualità e Sicurezza Alimentare di aziende del settore Food strutturate costituisce un elemento fondamentale. Indispensabile, inoltre, una conoscenza professionale delle normative cogenti e volontarie applicabili alle produzioni alimentari (incluse ISO9001, BRC, IFS e standard simili). Si richiede una conoscenza ottima della lingua inglese e costituisce titolo preferenziale il domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro.
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02/11/2022
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